孕育于母体中的胎儿，其一切营养均由母亲通过血液来提供；一旦出世，还要靠母亲提供乳汁完成生长、发育。从受精卵开始，2个月的胎儿可以看出人的模样，3个月可以确定性别，4个月可见头发，而且母亲已能感觉胎动。

　　从第5个月开始，胎儿身体生长迅速，到出生时体重平均为3200克，身长约为50厘米。出生后，体格生长特别快，脑发育也很迅速。1岁时的体重相当于出生体重的3倍，身长相当于出生时的1.5倍。胎儿和婴儿在如此短的时间里变化如此之大，如没有丰富的营养供给，将会给孩子的发育带来灾难性的影响。因此，不难看出，有了充足的营养，才有健康的身体；有了健康的身体，才有健美儿童的培育基础。

　　那么，宝宝都需要些什么营养呢？一般说来，无非是些蛋白质、脂肪、水、糖、维生素及矿物质元素之类。据此，营养学家们确定出人们，包括儿童在内的一个健康饮食结构。这个结构用图表示，呈金字塔形，共有四层。第一层是底层，为基础，由谷类食物构成，如米饭、面点、玉米、番薯等，它们是孩子每天都要大量进食的东西。第二层是蔬菜和水果，每天也要吃得多一些，并且能生吃时最好生吃。第三层是蛋、肉、鱼、家禽、奶、豆等，每天吃的量要适度。第四层为塔尖，主要内容是油和糖，每天吃的量最少。

　　需要加以说明的是，这里没有保健食品及滋补品等。只要按照塔中所列食品进食，孩子就能从一日三餐中获得必需的营养。

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